Quan escollim quins aliments posem a taula estem fent una elecció que impacta molt més enllà del nostre paladar. Com podem fer un consum responsable d'allò que mengem? Al nostre web hi trobareu un nou apartat amb idees per fer un consum d'aliments agroecològic i de proximitat. Hi ha xarxes xarxes
Vídeo de la xerrada Reptes i oportunitats per la multiplicació i consolidació de les xarxes alimentàries transformadores Xerrada en el marc de la Setmana de l'Alimentació Sostenible, organitzada per Arran de terra D’uns anys ençà, hi està havent un auge important d’iniciatives que tracten de facilitar i generalitzar l’accés als aliments ecològics
Vídeo de la xerrada Relatoria de la xerrada Si no vau poder venir a la Fira d'Economia Solidària de Catalunya el passat 24 d'octubre, ja podeu recuperar el vídeo i la relatoria de la taula rodona que vam organitzar-hi l'Einateca Agroecològica juntament amb la Federació de Cooperatives de Treball de
Ja podeu consultar el vídeo i la relatoria gràfica de la taula rodona "Del camp al plat, reptes de la distribució agroecològica" que vam organitzar a la FESS rural d'enguany. Com a ponents van participar-hi: Rosa Binimelis d'Arran de Terra i la XaSACC. Lluís Gelis, de la Cooperativa Verntallat: SAT històrica
Com establim preus a la distribució entre productores associades i els diferents clients? El passat 10 de juny vàrem organitzar unes jornades sobre tarificació en distribució agroecològica amb les experiències de Jon Garai, d'Ekoalde (Navarra) i Carmen Cuéllar, de Madrid Km=. Dinamitzat per Ana Correro d'Arran de Terra. Aquí us deixem el
Si no vau poder assistir a la xerrada "Agroecologia i venda en línia: impactes i costos invisibles" ja la podeu recuperar en aquest vídeo de l'Escola d'estiu de la XES. Com a ponents van participar-hi: - Carles Jódar (MengemBages i Camàlics): Perspectiva de la producció a MengemBages + distribució local amb programa
Sembla que la venda i consum online és un fenomen imparable, i la pandèmia ha accelerat l’aparició de plataformes i la necessitat de tenir presència en els “Marketplace”. Però tot el que es compra per internet s’ha de distribuir: quina és la despesa social invisible? Quines externalitats ambientals estem ignorant? Quins models laborals
La FESS Rural, el punt de trobada de les economies transformadores als territoris rurals, torna! Gaudirem de la mostra de mercat social i d’interessants activitats el 7 d’agost a la Vall d’en Bas, a la Garrotxa. L’Einateca agroecològica organitzem la taula "Els reptes de les infrastructures agroecològiques en terres gironines"on volem compartir el
