PRODUCCIÓ

Els projectes productius són agents imprescindibles a les xarxes alimentàries locals

Sense pagesia no hi ha sobirania alimentària. Un ofici que ens proveeix d’aliments, manté viu el territori i s’enfronta cada dia a reptes socials, econòmics i ecològics que amenacen la seva viabilitat. Una pagesia amb mirada agroecològica és aquella que fomenta la cooperació per ser més forta, cuida el seu entorn i la seva base territorial amb una visió a llarg termini, cerca autonomia i manté un clar compromís social.

Localitzem petits i mitjans projectes agraris del territori amb pràctiques d’economia social i solidària, així com les principals xarxes alimentàries locals presents a Catalunya. També recollim recursos per conèixer millor el sector i construir models productius agroecològics.

Projectes agroramaders i d’elaboració alimentària

Cerqueu els projectes productius agrícoles i ramaders, així com projectes i finques d’elaboració alimentària, entrevistats amb Pam a Pam i que funcionen amb els valors de l’economia social i solidària.

Si vols aparèixer al mapa, proposa un punt:

Som part del circuit

Els petits projectes de producció agrària són més eficients, productius i respectuosos amb l’entorn quan cooperen. També creen xarxes alimentàries de suport mutu per donar resposta a reptes conjunts com la comercialització de circuit curt i la distribució o visibilitat dels seus productes. També per accedir a recursos de manera col·lectiva o per tenir veu davant l’administració.

Per un salt d’escala agroecològic, donem suport a les xarxes

Recursos

Xarxes alimentàries locals

Eines i estratègies d’articulació de les xarxes agroecològiques (L’Aresta, 2020)

Manifestos de col·lectius de pagesia

Foc als papers

Clams de l’horta agroecològica

Manifest d’Aranguren de la Revolta Pagesa

Esdevenir pagès/a

L’aventura de ser pagès. Petita guia d’emprenedoria agrària (Banc de Terres, 2022)

La importància de ser pastor Petita guia de ramaderia extensiva (Banc de Terres, 2022)

Boscos de pastura Guia pràctica per recuperar el mosaic agroforestal amb ramaderia extensiva (Diputació de Barcelona, 2024)

Accés a la terra

Guia pràctica dels acords de custòdia del territori. Marc teòric i opcions jurídiques a Catalunya, Xarxa de Conservació de la Natura i Espai TreS (2023)

Espais test agraris: documentació

Banc de terres del Baix Camp: reglament i recursos

Transició agroecològica a finca

Butlletí Agricultura del sòl viu

Farming benefits of nature conservation. A toolkit (Resifarm, 2021)

Relleu agrari

Traspassos de projectes agroramaders. L’Escola de Pastors.

Com podem acompanyar els traspassos de finques extrafamiliars des de la nostra entitat? Rurabsn (2020)

Diagnosis del sector

Xarxes Alimentàries locals en temps de COVID-19 (Pam a Pam, L’Aresta, Arran de Terra, U de Vic, Ramaderes, 2020)

Diagnosi de les pèrdues alimentàries de les fruites i hortalisses al sector primari (Fundació Espigoladors, 2021)

Estat, reptes i potencialitats del sector agroecològic al Camp de Tarragona (Aixopluc, 2021)

El canvi d’escala: un revulsiu per a la sostenibilitat del cooperativisme agroecològic? (L’Aresta, 2017)

La urgencia de una transición agroecológica en España (2022)

Llavors per la transformació ecosocial. Diagnosi del sector primari de la Garrotxa i el Ripollèscompromès amb l’Agroecologia i l’Economia Social i Solidària

Diagnosi de la ramadera extensiva del Montseny

Diagnosi de la Transició Agroecològica de Manresa

Llavors i varietats locals

Biblioteca Esporus

Fitxes Silvestres comestibles Eixarcolant

Maquinària compartida

Banc d’eines del Baix Camp: funcionament, models de contractes, etc.

Maquinària compartida de Collserola